Това е рецепта за бързо приготвяне на вечеря или закуска. Прави се от тесто и плънка, която може да бъде различна: със спанак, с кайма…
Тесто:
4 яйца
7 с.л. брашно
1/3 ч.л сода
200 гр.закавасена сметана
1 с.л.майонеза
сол
Плънка:
6 сварени яйца
голяма връзка зелен лук
сол
Приготвяне:
1. Направете тестото: разбийте с щипка сол 4 яйца. Добавете майонезата и заквасената сметана. Добавете брашното, смесено със содата и разбийте.
2. Нарежете лука ситно, а варените яйца – на средни кубчета и леко посолете.
3. Намажете формата за печене с малко олио и изсипете в нея половината от тестото, а след това сложете отгоре плънката и залейте с оставащото тесто.
4. Печете на 200 градуса до покафеняване .Проверете с клечка за зъби дали е готово.
Добър апетит!
