Един приятен и лесен сладкиш,
за който можете да намерите продуктите
във всяко квартално магазинче ,
а сaмото приготвяне не е чак толкова трудно и
не отнема много време.
ПОДУКТИ:
6 яйца
200 гр. захар
180 гр. брашно
3 супени лъгици олио
2 ванилии
2 кутии локум
половин чаша нарязани на едро орехи
– хартия за печене
ПРИГОТВЯНЕ:
Стопявате локума, добавяте 150мл. вода и сместа оставяте на водна баня, докато локумът съвсем се стопи, но отвереме- навреме разбърквате.
За кората:
Разбивате добре 6те яйца, като добавяте постепенно захарта . Смесвате пресятото брашно с ванилията.
Брашното добавяте към разбитете до бяло яйца и постепенно рзабърквате с дървена лъжица
Застилвате тавата за печене с хартия и там поставяте сместа.
Загрявете фурната, поставяте тавата на средна скара и печете на 170 градуса до получване на златист загар.
Ако блатът започне да се надига неравномерно, не се притесняакте- после повърхността се уеднаквява.
Започнат ли краищата му да се надигат, значи е време да го извадите от фурната.
Обърнете кората върху кърпа. Поставтете стопения локум и орехите върху нея и завивайте на руло.
Като се охлади, го поръсете с пудра.
Повикайте приятелки на съботно кафе, парченце домашно руло и сладки приказки!
Добър апетит!
