В края на работната седмицата варианти за край са два:
– лека вечеря в заведение или
– яйцата на баба.
Първият вариант е за тези, които обичат друг да им готви, а вторият- за любителите на домашното, още повече, че става бързо, а ако добавите малка салатка от ряпа и вино към яйцата…..в-к-у-с-н-о..о…..
Необходими съставки
яйца – 8 бр.
кисело мляко – 1 кофичка
сирене – 150 г
олио – 4 – 5 с.л.
червен пипер – 1 ч.л.
100 грама масло
сол
Приготвяне
Във вода със сол чукваме яйцата и като се забулят ги вадим с решетъчна лъжица.
В чиния сме натрошили сирене, а върху него сме сложили киселото мляко, в което може да има и чесън , ако обичате неговия вкус./ може и с малко чеснов прах/
Слагаме яйцата отгоре.
Заливаме ги със сгорещеното масло и ги поръсваме с червен пипер.
Добър апетит !
