Нали идат студени, прекрасни почивни дни- ето идейка за гореща и ароматна супа, с която можете да се подкрепите след разходка навън .
Продуктите ги има във всяко хранително магазинче, а приготвянето е много лесно – даже и за такива ,,антиготвачи” -като мен!
Необходими продукти:
кайма – 250 г (смес)
праз – 4 стръка
готварска сметана – 1 ч.ч.
целина – 3 листа
черен пипер
олио
сол
Начин на приготвяне:
Сипете олиото в тенджера, нарежете праза и го запържете.
Добавете и каймата, сипете малко вода за да се раздроби на ситно, разбъркайте добре.
Сипете 2 ч.ч. вода и сметаната, оставете да къкри и след като поизври добавете ситно нарязаната целина.
Сервирайте гореща, поръсена с черен пипер.
Добър апетит!