Това е едно лесно и бързо за приготвяне сладкишче и може да се получи от всички, които имат желание, но все си мислят, че не ги бива в кухнята и то със сладките неща.
Продуктите не са скъпи и можете да ги намерите във всяко магазинче. Успешна сладкарска домашна работа!
Необходими продукти:
меки бисквити с масло – 500 г
цедено кисело мляко – 500 г
заквасена сметана – 400 г
сладкарска сметана – 200 мл
кафява захар – 100 г
мед – 12 с.л.
ванилия – 1 бр.
лимони – 1 бр. (кората + сока)
орехи – 150
Как да се приготви:
В купа слагаме така: цеденото кисело мляко, заквасената сметана, захарта, 3 с.л. мед, ванилията, сока и кората на лимона. Разбиваме с миксер до получване на пухкав крем.
Разбиваме сладкарската сметана. Добавяме я към вече получения пухкав крем.
Подреждаме в тавичка с ринг така: ред бисквити, заливаме с 1 с.л. мед , крема .
Може да се получат дори 7 такива подреждания- 7 блата.
На най-горния блат последно поставяме крема.
Слагаме тортата за 2 часа в хладилника.
Изваждаме от хладилник.
Сваляме рингчето.
Замазваме с крем и правим декорация по собствена преценка.
Отново връщаме тортата в хладилника за около още 4 час.
Добър апетит! Поканете някой и си хапнете на сладка приказка с кафе или чай!
Може и малко коняче!
