За добро утро видео с
идея за практична закуска сутрин,
в късния следобед или за лека вечеря.
Хубав ден! [Прочетете още…]

Качамакът е балканско ястие.
Използван като заместител на хляб в ежедневното хранене, той  може да се нареже на парчета и да се сервира по различни начини – сладък или солен.
В България качамакът се налага през XVIII век с навлизане отглеждането на царевица като земеделска култура и по-лесното и продължително съхранение на царевицата като земеделски продукт. [Прочетете още…]

Един приятен и лек крем, който може да си приготви бързо и лесно и не скъпо, защото продуктите можете да намерите във всяко магазинче.
Продукти: [Прочетете още…]

Съществуват много разновидности на оцета – балсамов, газиран, оризов, винен, ябълков. За домакински нужди се предпочита дестилираният бял винен оцет, а ябълковият, освен приложението си в кулинарията, се използва и като лечебно средство. Всички останали видове оцет трябва да се използват само за приготвяне на храна. [Прочетете още…]

Хлябът е тестено изделие, приготвено от брашно и вода и той е основна храна за хората в дни на беди.
Хлябът е един от най-старите продукти, приготвяни от човека и използвани за изхранване. Тъй като бил приготвян от брашното, получено от различен вид зърно, имал различни вкусови качества и различна цена. Хлябът е намерил място в извършването на различни ритуали у всички народи. Християните го наричат: ,,плътта Христова” , а ние българите в знак на гостоприемство, посрещаме чужди хора с хляб, сол и мед.
В навечерието на Коледа хлябът има особено значение и символика. [Прочетете още…]

На шега или сериозно, но французите имат една приказка за рибните ястия: ,,Рибата без вино е отровна”
Никулден ще изпрати много хора до  рибните магазини и от това, с което ще направим рибната трапеза за този хубав зимен празник, зависи и какво вино трябва да си купим.
Вижте какво ни съветват французите. [Прочетете още…]

Една рецепта,
която ще зарадва всяка домакиня,
защото се изпълнява лесно ,
а и ще събере семейството около масата .
Добър апетит!

[Прочетете още…]

Афродита или Венера, както е древноримското ѝ име, е очарователната богиня на красотата, хармонията и любовта. Както в миналото, така и в днешно време, едва ли има човек, който да не я познава и приема като универсален символ за съвършената красота на жената. [Прочетете още…]