Всяко поведение и действие си има етикет и неговото спазване е белег за добра култура, изисканост и естетика.
Така е и с приемането на гости у дома.
Поводът може да бъде някакво семейно важно събитие, а може просто да е желание за среща с приятели и малка почерпка.
Това са основните неща, които етикетът изисква да спазите и да съобразите. [Прочетете още…]
Черната ряпа не е храна за бедните
Черната ряпа е зелечук, познат на хората отпреди 3000 години. В началото са я отглеждали в Китай , Япония. После идва и в Европа, но тук са създадени по изкуствен път много нейни видове.
Кога започват у нас да се отглеждат- не е известно, но на стенопис в Боянската църква от XIIIв. има изобразени комат хляб, чеснов лук и РЯПА. В миналото у нас са я определяли като храна за бедните, но в наши дни с развитието на науката, която докзва нейното богато съдържание на витамин С, етерични масла и антимикробно действие на лютите видове, тя се превръща в особено ценна храна и източник на илачи срещу различни заболявания. [Прочетете още…]
Без печене чийзкейк с тиква
Това е нещо сладичко и здравосовно.
Прави се лесно, а продуктите ги има сега в изобилие.
Сладкиш-Cranberry Pistachio White Chocolate
Това е сладкиш от Индонезия, но се приготвя със съставки, които има и в нашите магазини и не се пече .
Трябват Ви кондензирано мляко, бял шоколад, сушени боровинки, шан фъстък, ванилия. [Прочетете още…]
За мъките на готвенето
Тонове енциклопедии могат да бъдат изписани за домакинската работа и нейното непоправимо, катастрофално въздействие върху човека. Особено отчетливо то се усеща по време на майчинството, когато жената “си е вкъщи”- демек, гледа сериали, яде сиропиран сладолед и прихърква на дивана. Или поне така изглеждат нещата в очите на страничния, незапознат, но философстващ наблюдател. [Прочетете още…]
Десерт за 10 минути
В началото на есента изобилието от плодове е голямо.
Продуктите за този освежителен крем можете да намерите във всеки магазин.
Той се приготвя без използване на електроуреди и само за 10 минути .
Може да бъде приятна изненада за неканени гости.
СЪСТАВ: [Прочетете още…]
Кой ободрява повече от кафето?
Безспорно е, че една от най-консумираните напитки по света е кафето. Около 1 млрд. чаши кафе се изпиват дневно в целия свят. Но има безброй критики и спорове относно въздействието му върху човешкото здраве. Специалистите предупреждават, че повече от две чаши дневно от кофеиновата напитка застрашават състоянието на цялата сърдечно-съдова система. [Прочетете още…]
Динята – летният антидиоксидант, прави чудеса
Динята е един от най-неустоимите дарове на природата. Тръгнала по дългия път от родината си Африка към трапезите на любители по цял свят, тя е незаменим източник на вода в пустинята и лековит дар на природата за битка с летните горещини. Дините са отглеждани в Египет и Индия още през 2500 г. пр. Хр., сочат древни йероглифи. [Прочетете още…]